동맥경화는 지방이 아닌 칼슘이 문제

동맥혈관 벽에 지방 세포랑 칼슘이 침착되면

동맥경화 발생 동맥경화는 혈관벽에

지방이 끼는 것 방지하기 위해 저지방 식사 또는

콜레스테롤 저하제를 복용하지만

 

더 큰 문제는 지방이 아닌 '칼슘'이 문제

혈관에 칼슘이 쌓이는 속도가 빠르면

뇌졸중, 심장마비의 위험 증가

 

혈관벽에 칼슘 쌓이는 것을 예방하는

영양소는 바로 비타민K

혈관벽이 굳지 않도록 도움을 준다

 

비타민K가 풍부한 음식은

케일, 갓, 근대, 파슬리, 시금치, 낫또, 비트

육류보다 채소에 풍부

 

특히 비트는 뿌리보다 잎사귀에 더 많은 열을 가해

조리했을 때 증가하고 또 다른 장점은

혈관벽 건강, 혈관 확장에 도움을 준다

 

고혈압 환자는 저염식 하라고 하지만

저염식이 동맥경화에 더 악화시키고

 

지방도 안 먹는 것이 좋다고 하지만

탄수화물을 더 주의해야 한다

 

※  개인적으로 공부한 내용을 기록한 내용입니다

각자 체질, 개인 건강 상태에 따라 다를 수 있으니 참고만 해주세요